建新园米线项目参数
| 品牌名称 |
建新园米线 |
投资金额 |
10-20万 |
| 成立日期 |
1956年 |
所属行业 |
餐饮 > 米线 |
| 品牌发源地 |
云南/昆明市 |
适合人群 |
白领创业 毕业生创业 |
| 加盟区域 |
全国 |
公司名称 |
昆明市饮食公司 |
| 门店数量 |
300家 |
主营产品 |
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| 品牌热度 |
获得335位在线咨询 |
备注 |
通过要加盟网申请最高享85折费用优惠 |
建新园米线项目介绍
建新园原名三合春，始建于光绪三十二年（1906年），现为昆明饮食服务有限公司旗下的龙头企业。百年老店建新园位于宝善街195号，因其“过桥米线”汤鲜味美、风味独特而闻名遐迩，常有食客因店内满座而只能矗立于街头用餐，也因就餐人数过多排起的队伍宛若长龙而成为街头一景，被食客誉为昆明市宝善街“第一金子店” 。
建新园是一个具有百年建园历史的云南餐饮名店，其供应的品种具有浓郁的地方特色。其中选料认真、工艺精细的“四喜凉食”在1997年被中国烹饪协会评为“中华名小吃”，脆旺米线、汤鸡米线、以色香味俱佳被中国国内贸易部评为中国名点。滴水穿石，经过多年的努力，如今建新园已成为云南餐饮市场上的饮食品牌。2002年建新园又被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”。2003年3月，建新园的“过桥米线”被云南省烹饪协会评为全省唯一的“云南名小吃”。2006年12月，除了喜获“领袖云南？历史品牌”奖项外，还获得国家商务部认定的“中华老字号”称号。2009年，建新园“过桥米线”被中国烹饪协会评定为“中华老字号百年名小吃”，并同时荣获全国食品类最高荣誉奖项——“金鼎奖”。
建新园的过桥米线在继承传统滇味做法的基础上，在选料上也颇有讲究，所用猪肉、筒骨选自玉溪、宜良一带家庭饲养的新鲜土猪，汤的主料鸡选自昭通、文山、武定一带乡村土鸡，精心熬制而成高汤，其它辅料云腿选自宣威精制火腿，尤鱼采用传统涨发方法，不使用任何添加剂，确实保证过桥米线鲜香醇厚的口味。
建新园米线加盟优势
1、正宗优势：百余年传承的正宗口味，让“建新园”获得当之无愧“中华老字号”。
2、市场优势：中式快餐市场大、增长快，过桥米线吃法鲜明，具备现代快餐的两大特征[大众化、独特性]，发展潜力大。
3、产品优势：过桥米线采用世界上独一无二的无火烹调术，讲究营养、快速，在吃的过程中结合了娱乐，符合现代潮流。
4、品牌优势：“建新园”是云南过桥米线的第一品牌，拥有悠远的历史背景，多次获得省级、全国级荣誉称号业内唯一一家“中华老字号”、消费者的百年口碑。
5、技术优势：传承百年的成熟技术、拥有自己的（昆明饮食集团）强大研发力量。
6、模式优势：标准化的流程为投资提供了可靠的保障。
7、培训优势：享受持续不断的技术支持和专业化营运辅导，解除后顾之忧 。
8、品质优势：提供完善的《技术操作手册》，正宗的原材料供应，保证品质 。
9、营销优势：由全国知名的营销策划机构度身打造品牌发展策略，为品牌保驾护航 。
10、文化优势：历经百年的云南民族文化底蕴，使产品独具长远的生命力和创造力。
建新园米线加盟条件
建新园米线加盟费用
10万
建新园米线加盟流程
（1）1996年中国烹饪协会授予四喜凉食为“中华名小吃”
（2）2000年7月中国商业联合会授予“中国质量信得过班组”
（3）2000年中国国内贸易部授予汤鸡米线、脆旺米线为“中国名点”
（4）2001年12月中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”
（5）2002年中国烹饪协会授予“中国绿色餐饮企业”
（6）2002年昆明市物价局授予“物价计量信得过单位”
（7）2003年5月昆明市旅游局、昆明市旅游餐饮协会授予什锦凉米线“金牌菜一等奖”
（8）2003年昆明市妇女联合会授予“巾帼文明示范岗”
